8 מאי 2021
ישוב ג'יש
סוג הפעילות סיור
משך הפעילות 16:00-20:00
מספר משתתפים עד 50 משתתפים
נקודת מפגש תימסר לאחר ההרשמה

להרשמה לפעיליות בתאריך 08.05.2021

נותרו:
28 כרטיסים
סה״כ לתשלום 0 ש״ח

כמה מילים על הסיור הקולינרי בג'יש

מפית דרכים שלובות הוא מסע טעימות ייחודי, שכמותו עוד לא חוויתם. נספר את סיפורה של ג'יש דרך טעמי תרבות. לסיור אליו תצאו באופן עצמאי, ללא מדריך וללא קבוצה ותעברו באמצעות אפליקציה ייעודית שתוביל אתכם מנקודה לנקודה בין תחנות אוכל מיוחדות בג'יש (גוש חלב) כולל תחנה אחת שהיא מופע מוזיקלי של הנגן הידוע ג'ורג' סמאן. בכל נקודה, תוזמנו לעצור ולהתארח , להנות מטעימה נדיבה ומסיפור מקום מרתק. בנוסף באפליקציה תקבלו המלצות לשילוב אתרים שניתן לבקר בהם כולל סרטון הדרכה קצר.

מהלך הסיור בג'יש الجش

חוות סוואנה – למרגלות הר מירון בכפר הציורי גוש חלב, שוכנת חוות הסוואנה, שם תקבלו טעימה של יין, דבש וריבות לפי פירות העונה. במקום נמצא בוסתן ציורי בו תפגשו את טוני וצוותו מגדלים תוצרת איכותית משנת 2000. החווה מציעה קטיף דובדבנים, פירות יער, פטל ואוסנה. בחווה ישנו מתחם אירועים וישיבה ומבחר פירות העונה לרכישה.

כנסייה –הדרכה מצולמת על הכנסייה בכפר, נשמע הדרכה על הכנסייה בג'יש ועל תושביה הנוצרים מארונים המהווים את רוב בני היישוב.

הבית של ניבין טעימה של 2 תבשילים, "עילת" ו"מנאזלה" – "עילת" עולש טרי מלוקט מוואדי ג'יש מוקפץ במחבת עם בצל מקורמל, ו"מנאזלה" תבשיל ירקות חם ומעודן עם חצילים וחומוס. מגיע עם חצי פיתה. ניבין התחילה את דרכה בעסק לפני 4 שנים באירוח של קבוצות להכרת התרבות הארמית. במסגרת האירוח היו הרבה שיחות על התבשילים והמטבח הארמי ולכן היא החליטה להוסיף לאירוח גם מטעמים מהמטבח הארמי.

מסעדת הארזים טעימה של 3 סמבוסקים –  הסמבוסקים ממולאים גבינה גלילית מלוחה מהמחלבה המפורסמת בראמה, במילוי יש גם זעתר טרי שאופייני לעונה הזאת. מוגש עם עלי גרגיר. מסעדת הארזים היא מסעדה לבנונית עם טעם אותנטי בלב ליבו של נוף מרהיב.

סיפורו של תהומי – הדרכה מצולמת עם אחרון עקורי ברעם. נשמע את סיפורם העצוב של תושבי ברעם שגורשו ממקום מושבם במלחמת העצמאות ולמרות שהובטח להם לחזור אליו, לא חזרו לשם עד היום.

בלאדנה "שישבארק" מנה לבנונית קלאסית – במקור ממולא בשר ומבושל ברוטב יוגורט. טוני השף יצר מנה טבעונית שעולה אפילו על המקור – כיסוני בצק ממולאים מיקס פטריות ובצלי שאלוט. מבושל בקרם קוקוס, ערמונים ונגיעה של דבש ענבים…  "בלאדנה" מסעדה ברוח גלילית המגישה אוכל גלילי אותנטי ומודרני שמייצר חוויה בחשיבה אחרת וטעמים ייחודיים, המסעדה מעוררת השראה אומנותית, מוסיקה מקומית ונגיעות אישיות של בית בכפר.

תצפית – נמשיך לעבר תצפית יפייפיה על נוף עוצר נשימה וטבע שלא נגמר.

גורג' סמאן – מוזיקאי יליד גוש חלב, מנגן במגוון כלים ייחודיים המסמלים קיום בצלילים, הכינור מחד והעוּד מאידך. כשמאזינים למוזיקאי הייחודי הזה, אפשר לשמוע גם את סיפורו של המקום השסוע והמופלא הזה המורכב משני עמים ואלפי צלילים. סמעאן מצליח לגשר על הפערים בזכות מוסיקה וסיפורי צבע מהווי המקום ואופיו.

מסגד – הדרכה מצולמת על המסגד בכפר, נשמע על עקרונות האסלאם, מנהגי חודש רמדאן, מסורות עתיקות ונלמד על מקום המסגד בקהילה.

הבית של חיטאם –  "קטאייף" קפה ותה באירוח ביתי. הממתק המזוהה ביותר עם ה"איפטר" שבירת הצום של הרמדאן. כיסוני בצק אוורירי ופריך ממולאים באגוזים.

"האדם מתכנן תוכניות ואלוהים צוחק"

שימו לב, זהו תיאור המסלול הכללי, כל סיור הוא עולם וכך המסלול עלול להשתנות בהתאם למזג האויר, הימצאות דוברים והרפתקאות בדרך

שימו לב!

ברירת המחדל הנה טיול עם טלפון נייד אחד בו תותקן האפליקציה, אליו תקבלו קוד לפי מספר המשתתפים (עד ארבעה משתתפים).

במקרה של הזמנה של יותר מארבעה משתתפים ניצור אתכם קשר לאחר הרכישה.

במידה ותרצו לפצל את הסיור ליותר מטלפון נייד אחד, לאחר הרכישה,

אנא צרו קשר: ⁦054-895-6331⁩

מה צריך לעשות?

  1. הירשמו לסיור מפית דרכים שלובות בג'יש.
  2. לאחר ההרשמה תקבלו הודעת וואטסאפ למספר הטלפון הנייד שהכנסתם בזמן הרכישה.
  3. ההודעה תכיל לינק להורדת האפליקציה וקוד המתאים למספר המשתתפים שהזמנתם.
  4. צפו בסרטון ההדרכה שישלח, התקינו את האפליקציה והכניסו את הקוד המתאים.
  5. בואו להנות עם מפית דרכים שלובות בג'יש!

שאלות נפוצות על הסיור בג'יש

קונים כרטיס, מקבלים וואטסאפ עם קוד וקישור לאפליקציה, צופים במסלול ובההמלצות, מתכננים את הטיול ויוצאים עצמאית!

בוודאי! המחיר כולל 5 טעימות (בהתאם לסיור שנבחר) מפנקות ומיוחדות שמכינים במיוחד עבורכם, ורק לימי הפסטיבל.

בתאריכים המפורסמים בלבד ובהתאם לתאריכי הסיור שבחרתם.

בקצב שלכם.

בדף של כל סיור מפורטות שעות הפעילות של כל עסק.

כל כרטיס נותן 5 טעימות, כך שזה נתון לשיקולכם כמה טעימות אתם רוצים. אם אתם 5 ברכב, אתם יכולים לרכוש 5 כרטיסיות, או 3 ולחלוק. בכל מקרה, במקומות עצמם תמיד ניתן לקנות ולטעום עוד מגוון רב של מאכלים ומשקאות.

לאחר הרכישה קיבלתם קוד לסיור. אם אתם רוצים לשנות, פנו אלינו ואנחנו ננפיק עבורכם קוד חדש לסיור אחר מבין האפשרויות הזמינות.

סוכנות או קבוצה?

ניתן ליצור חוויה שלמה ומעשירה על ידי שילוב בין מספר פעילויות שונות של דרכים שלובות – כולל סיור, אירוח ביתי ושיחה עם תושב מהיישוב במגוון נושאים הנוגעים לחברה הערבית.

אם אתם קבוצה מאורגנת (משפחה מורחבת/יום גיוון בחברה/מסגרת חינוכית/קבוצה מחו"ל ועוד) והייתם רוצים להגיע לסיור, שיחה עם דובר/ת או מפגש חוויתי אחר – מוזמנים לפנות אלינו ונתכנן יחד את הפעילות המתאימה לכם.
ניתן לפנות אלינו במייל: office@sharedpaths.org.il
או בטלפון: 051-5583004

הערות כלליות

  • כל הפעילויות של דרכים שלובות מועברות ע"י אזרחיות ואזרחים מהחברה הערבית בישראל.
  • עם ביצוע ההזמנה תקבלו מייל מפורט עם כל ההנחיות, המיקום המדויק, טלפונים ודרכים ליצירת קשר עם המדריך/ה המקומיים.
  • יש להתלבש בצניעות מתוך התחשבות (ללא מחשופים, גופיות, מכנסיים קצרים או חצאיות/שמלות קצרות).
  • הכניסה למסגד כרוכה בעטיית צעיף לנשים (לא כובע) וחליצת נעליים לכולם.
  • ציוד מומלץ לסיור: נעלים נוחות, מים אישיים, כסף מזומן (לא בכל המקומות מקבלים אשראי).
  • ייתכנו שינויים בתוכנית בהתאם למזג האוויר ולאילוצי היישוב ואנו נדאג לעדכנכם במידה ויהיו כאלו.
  • זיכרו כי מדובר בתיירות חברתית אז אנא הגיעו עם לב פתוח 🙂.

שאלות נפוצות

דרכים שלובות פועלת בהתאם לתו הסגול, על פי כל ההנחיות של משרד הבריאות. לפני כל אירוע אנו מבררים שרמת התחלואה ביישוב מאפשרת כניסה ליישוב, ושכל הפעילויות מותאמות לרוח תקופת הקורונה. כל המשתתפים עוטים מסכות במשך כל הפעילות וחותמים על הצהרת בריאות בפתח הפעילות. אל תדאגו, אנחנו נדאג לכך שאתם תהיו מעודכנים מראש אם יהיו שינויים בנוגע לפעילות, ושתקבלו את כספכם בחזרה במידה והפעילות תתבטל בגלל הקורונה.

תלוי ביישוב בו הוא מתקיים, רוב הסיורים אינם קשים ודורשים הליכה קצרה יחסית בין תחנה לתחנה, אך עדיין יש לקחת בחשבון שהסיורים אינם מונגשים ברובם ובנויים על תוואי הרחובות בישוב.

כן, מתקיימים סיורים בסופי שבוע.

אנחנו עושים את המירב כדי לקיים את הפעילות. במידה ויהיו שינויים בגלל מזג אוויר אנו נעדכן אתכם בהקדם האפשרי במייל או טלפונית. אל תדאגו, אנחנו נדאג לכך שאתם תהיו מעודכנים מראש, ושתקבלו את כספכם בחזרה במידה והפעילות תתבטל בגלל מזג האוויר.

יצירת קשר

לפרטים נוספים, לקבוצות או סוכניות הנכם מוזמנים ליצור קשר במייל:
office@sharedpaths.co.il או בטלפון: 051-5583004

הגעתם עד לכאן? נראה מענין? אנא שתפו